"Schwindts" Restaurant

Regionale Spezialitäten und gemütliche Atmosphäre

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4,8(1015)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00
Preis: 10 - 30 EUR
Adresse: Bodenbacher Str. 120, 01277 Dresden, Deutschland
Website: https://schwindts.de
Telefon: +49 351 1234567

Das Restaurant "Schwindts" befindet sich in der Bodenbacher Str. 120 in Dresden, Deutschland. Es bietet eine gemütliche Atmosphäre, die sowohl für Familienessen als auch für romantische Abende geeignet ist. Die Speisekarte hebt regionale Spezialitäten und saisonale Gerichte hervor, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. In unmittelbarer Nähe liegen Sehenswürdigkeiten wie der Große Garten und die Technische Universität Dresden, was einen Besuch besonders attraktiv macht. Die Kombination aus exzellenter Küche und zentraler Lage macht "Schwindts" zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

Menü

Name	Preis
Hiddenseer Art	€15-€20
Mecklenburgischer Kabeljau	€18-€23
Sesampanade	€12-€17
Rügener Hering	€14-€19
Saxony Labskaus	€16-€21

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Bewertungen

(1,015)

Umfangreiche Menüauswahl

Hiddenseer Art

Das Fischfilet mit Rübenkraut und Kartoffelsalat bietet eine gelungene Kombination aus frischem Fisch und herzhaftem Gemüse. Die zarte Textur des Filets harmoniert perfekt mit der süßlichen Note des Rübenkrauts, während der Kartoffelsalat eine angenehme Frische mitbringt. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl traditionell als auch modern wirkt. Ein Genuss für Liebhaber der deutschen Küche, der zum Wiederkommen einlädt.

Mecklenburgischer Kabeljau

Der gebackene Kabeljau mit Meerrettichsauce war ein wahrer Genuss. Der Fisch war perfekt gegart, zart und saftig, während die Meerrettichsauce eine angenehme Schärfe hinzufügte, die das Gericht wunderbar abrundete. Die Kombination aus frischem Kabeljau und der cremigen Sauce harmonierte hervorragend. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl Fischliebhaber als auch Neulinge begeistern dürfte. Empfehlenswert!

Sesampanade

Der pikant eingelegte Fisch in Sesamkruste ist ein wahrer Genuss. Die harmonische Kombination aus würzigen Aromen und der knusprigen Kruste sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis. Die frische des Fisches kommt wunderbar zur Geltung und wird durch die Sesamnote perfekt ergänzt. Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht – ein Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Empfehlenswert für Liebhaber asiatischer Küche!

Rügener Hering

Der Hering in Meunière-Zubereitung überzeugt durch seine zarte Textur und den feinen, buttrigen Geschmack. Die leicht knusprige Panade harmoniert perfekt mit dem saftigen Fisch und bringt dessen natürliche Aromen zur Geltung. Begleitet von einer frischen Beilage, wird dieses Gericht zu einem Genuss, der sowohl einfach als auch raffiniert ist. Ideal für ein entspanntes Abendessen, das die Sinne anspricht, ohne überladen zu wirken.

Saxony Labskaus

Der traditionelle Labskaus mit Spiegelei und Gurken ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus herzhaftem Labskaus und dem cremigen Spiegelei sorgt für eine angenehme Textur und einen vollmundigen Geschmack. Die Gurken bringen eine erfrischende Note, die das Gericht perfekt abrundet. Ideal für Liebhaber norddeutscher Küche – einfach und köstlich! Ein Gericht, das sowohl nostalgische Erinnerungen weckt als auch den Gaumen erfreut.